LA CHINATA – początki firmy la Chinata sięgają lat 30. XX wieku, kiedy to w górskim okręgu Gata zaczęto wyrabiać oliwę z oliwek. Od tego czasu zakres działalności firmy znacznie się rozszerzył, a produkty trafiły do ponad 20. krajów świata. Obecnie la Chinata oferuje nie tylko oliwy z oliwek, ale także pasztety, pesta, miody, marmolady, octy i przyprawy. Na bazie oliwy z oliwek wyrabianie są także wysokiej jakości produkty kosmetyczne. Znakiem rozpoznawczym la Chinaty jest umiejętne połączenie tradycji i nowoczesności. Oliwy z oliwek wyrabiane w czysto mechanicznych procesach są łączone z chilli, cytryną czy borowikami, odpowiadając w ten sposób na współczesne zapotrzebowania kulinarne i gastronomiczne.